{"title":"Riedenweine","description":"\u003cp\u003eUnsere Riedenweine aus der Südsteiermark stehen für Herkunft, Charakter und die Besonderheiten ihrer jeweiligen Lage. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Geprägt von den Böden und dem Klima unserer Rieden entstehen charaktervolle BIO-Weine, die ihre Herkunft unverwechselbar ins Glas bringen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2024-sauvignon-blanc-ried-wiesberg","title":"2024 Sauvignon Blanc Ried Wiesberg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Ried Wiesberg – Schiefer. Herkunft. Ausdruck.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003epräziser, charakterstarker Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e aus dem Sausal. Der karge \u003cstrong\u003eSchieferboden\u003c\/strong\u003e prägt den Wein mit \u003cstrong\u003esalziger Mineralität, straffer Struktur und beeindruckender Finesse\u003c\/strong\u003e. Ruhig und kontrolliert im Ausdruck, entfaltet er \u003cstrong\u003eTiefe, Spannung und große Länge\u003c\/strong\u003e – ein Wein mit klarer Herkunft und starkem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft \u0026amp; Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWiesenkräuter\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efeine Gewürznoten\u003c\/strong\u003e, begleitet von einer \u003cstrong\u003ezart rauchigen Nuance\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003epräzise und dicht\u003c\/strong\u003e, getragen von \u003cstrong\u003elebendiger Säure\u003c\/strong\u003e und feiner \u003cstrong\u003eSchiefer-Mineralität\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003esalzige, lang anhaltende Abgang\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein zusätzliche Eleganz und Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Boden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % aus der \u003cstrong\u003eRied Wiesberg im Sausal\u003c\/strong\u003e. Über \u003cstrong\u003e40 Jahre alte Rebstöcke\u003c\/strong\u003e wurzeln tief im \u003cstrong\u003ereinen Schieferboden\u003c\/strong\u003e, der dem Wein seine \u003cstrong\u003emarkante Mineralität und Herkunftsprägung\u003c\/strong\u003e verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGroßes Entwicklungspotenzial – \u003cstrong\u003eüber 10 Jahre hinaus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu \u003cstrong\u003eSchalentieren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSpargel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeflügel\u003c\/strong\u003e sowie zu \u003cstrong\u003emediterraner oder fein gewürzter exotischer Küche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNährwertdeklaration\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" style=\"font-size: 0.9em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"251\" align=\"left\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.7em;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-top: 1px solid #207178; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-top: 1px solid #207178; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003e328 kJ \/ 78 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003e– g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-left: 25px; padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003edavon ges. Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003e– g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-left: 25px; padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003e– g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003e– g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Hirschmugl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713976688967,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/3392\/7495\/files\/Hirschmugl_Sauvignon_Blanc_Ried_Wiesberg_2024_in_der_0_75-l-Flasche.jpg?v=1783418305"},{"product_id":"2023-chardonnay-nobilis-ried-rettenberg","title":"2023 Chardonnay Nobilis Ried Rettenberg Südsteiermark DAC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay – Südsteiermark DAC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003epräziser, kühl wirkender Chardonnay\u003c\/strong\u003e mit klarer, fokussierter Aromatik. In der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003egrüne Walnüsse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewürzige Nuancen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efeine Kletzenanklänge\u003c\/strong\u003e, getragen von einer subtilen Frucht. Die Stilistik wirkt \u003cstrong\u003eelegant, strahlig und präzise\u003c\/strong\u003e, ohne opulente Schwere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003eengmaschig und strukturiert\u003c\/strong\u003e mit lebendiger Säure und eleganter Textur. Der \u003cstrong\u003emindestens 18-monatige Ausbau in neuen und gebrauchten 300- und 500-Liter-Holzfässern\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein \u003cstrong\u003eTiefe, Struktur und feinen Schmelz\u003c\/strong\u003e, ohne den Sortencharakter zu überdecken. Der \u003cstrong\u003elange Nachhall\u003c\/strong\u003e ist geprägt von \u003cstrong\u003eWürze, mineralischer Frische und saliner Spannung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie rund \u003cstrong\u003e40 Jahre alten Rebstöcke\u003c\/strong\u003e wachsen in der \u003cstrong\u003eLage Rettenberg\u003c\/strong\u003e auf \u003cstrong\u003eSandböden mit Kalkeinlagerungen\u003c\/strong\u003e, die dem Wein seine \u003cstrong\u003ekühle Stilistik und präzise Mineralität\u003c\/strong\u003e verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStilistik\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDurch die \u003cstrong\u003everlängerte Reifezeit\u003c\/strong\u003e entsteht ein Chardonnay mit \u003cstrong\u003eTiefe, Struktur und großem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e – kraftvoll durch \u003cstrong\u003eTextur und Eleganz\u003c\/strong\u003e, nicht durch Volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003egegrilltem Steak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeschmorten Gerichten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLasagne\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003egereiften Käsevariationen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Hirschmugl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713994416455,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/3392\/7495\/files\/Hirschmugl_Chardonnay_Nobilis_Ried_Rettenberg_in_der_0_75-l-Flasche.jpg?v=1783418266"}],"url":"https:\/\/www.weingut-hirschmugl.at\/collections\/riedenweine.oembed","provider":"Weingut Hirschmugl","version":"1.0","type":"link"}