{"product_id":"2023-chardonnay-nobilis-ried-rettenberg-magnum-1-5l","title":"2023 Chardonnay Nobilis Ried Rettenberg Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay – Südsteiermark DAC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003epräziser, kühl wirkender Chardonnay\u003c\/strong\u003e mit klarer, fokussierter Aromatik. In der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003egrüne Walnüsse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewürzige Nuancen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efeine Kletzenanklänge\u003c\/strong\u003e, getragen von einer subtilen Frucht. Die Stilistik wirkt \u003cstrong\u003eelegant, strahlig und präzise\u003c\/strong\u003e, ohne opulente Schwere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003eengmaschig und strukturiert\u003c\/strong\u003e mit lebendiger Säure und eleganter Textur. Der \u003cstrong\u003emindestens 18-monatige Ausbau in neuen und gebrauchten 300- und 500-Liter-Holzfässern\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein \u003cstrong\u003eTiefe, Struktur und feinen Schmelz\u003c\/strong\u003e, ohne den Sortencharakter zu überdecken. Der \u003cstrong\u003elange Nachhall\u003c\/strong\u003e ist geprägt von \u003cstrong\u003eWürze, mineralischer Frische und saliner Spannung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie rund \u003cstrong\u003e40 Jahre alten Rebstöcke\u003c\/strong\u003e wachsen in der \u003cstrong\u003eLage Rettenberg\u003c\/strong\u003e auf \u003cstrong\u003eSandböden mit Kalkeinlagerungen\u003c\/strong\u003e, die dem Wein seine \u003cstrong\u003ekühle Stilistik und präzise Mineralität\u003c\/strong\u003e verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStilistik\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDurch die \u003cstrong\u003everlängerte Reifezeit\u003c\/strong\u003e entsteht ein Chardonnay mit \u003cstrong\u003eTiefe, Struktur und großem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e – kraftvoll durch \u003cstrong\u003eTextur und Eleganz\u003c\/strong\u003e, nicht durch Volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003egegrilltem Steak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeschmorten Gerichten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLasagne\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003egereiften Käsevariationen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Hirschmugl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53749232927047,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/3392\/7495\/files\/Hirschmugl_Chardonnay_Nobilis_Ried_Rettenberg_Magnum_in_der_1_5-l-Flasche.jpg?v=1783418163","url":"https:\/\/www.weingut-hirschmugl.at\/products\/2023-chardonnay-nobilis-ried-rettenberg-magnum-1-5l","provider":"Weingut Hirschmugl","version":"1.0","type":"link"}