{"product_id":"2024-chardonnay-terroir-sudsteiermark-dac","title":"2024 Chardonnay Terroir³ Südsteiermark DAC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay – Elegant, ruhig und voller Tiefe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efein balancierter Chardonnay\u003c\/strong\u003e, der mit \u003cstrong\u003eEleganz, Frische und innerer Ruhe\u003c\/strong\u003e überzeugt. Leichtfüßig im ersten Eindruck, zeigt er mit jedem Schluck mehr \u003cstrong\u003eStruktur, Tiefe und Charakter\u003c\/strong\u003e – ein Wein, der sowohl \u003cstrong\u003esolo als auch am Tisch\u003c\/strong\u003e seine Vielschichtigkeit entfaltet. \u003cstrong\u003e,,Ein schöner leichter Mittagsburgunder''!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft \u0026amp; Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas \u003cstrong\u003ehelles Weißgold\u003c\/strong\u003e. In der Nase \u003cstrong\u003efeine Mineralik nach zerriebenem Stein\u003c\/strong\u003e, gefolgt von \u003cstrong\u003egelben Früchten, Weingartenpfirsich und weißen Blüten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003esaftig und präzise\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBlutorangenzesten\u003c\/strong\u003e, begleitet von einem Hauch \u003cstrong\u003efrischer Brotrinde\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003elange, elegante Abgang\u003c\/strong\u003e wird von einer \u003cstrong\u003esanften Cremigkeit\u003c\/strong\u003e getragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus den Lagen \u003cstrong\u003eRettenberg (Seggauberg)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eObegg (Spielfeld)\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLegoth (Eichberg-Trautenburg)\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003e10–40 Jahre alte Rebstöcke\u003c\/strong\u003e wachsen hier auf \u003cstrong\u003eSand-, Schotter- und Kalkböden\u003c\/strong\u003e, die dem Wein seine \u003cstrong\u003ekomplexe Struktur und Mineralität\u003c\/strong\u003e verleihen.\u003cbr\u003eDer Ausbau erfolgt in \u003cstrong\u003erund 30 Jahre alten 2000-Liter-Holzfässern\u003c\/strong\u003e, die \u003cstrong\u003ekeine Holzaromen\u003c\/strong\u003e mehr abgeben, aber eine \u003cstrong\u003esanfte Reifung und feine Cremigkeit durch Hefelagerung\u003c\/strong\u003e ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003ekräftigen Fischgerichten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePasta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKalbfleisch\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eGeflügel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNährwertdeklaration\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" style=\"font-size: 0.9em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"251\" align=\"left\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.7em;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-top: 1px solid #207178; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-top: 1px solid #207178; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003e307 kJ \/ 73 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003e– g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-left: 25px; padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003edavon ges. Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003e– g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-left: 25px; padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003e– g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\" style=\"padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; border-bottom: 1px solid #207178;\"\u003e– g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.9em;\"\u003eTrauben; Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-); Konservierungsstoffe: Kaliummetabi\u003cb\u003esulfit\u003c\/b\u003e; Stabilisatoren: Metaweinsäure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Hirschmugl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713905484103,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/3392\/7495\/files\/2024_Chardonnay_Terroir_S_dsteiermark_DAC.jpg?v=1783422609","url":"https:\/\/www.weingut-hirschmugl.at\/products\/2024-chardonnay-terroir-sudsteiermark-dac","provider":"Weingut Hirschmugl","version":"1.0","type":"link"}