2025 Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC
Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC 2025
Aus den steilen Schieferlagen von Kitzeck-Sausal stammt dieser charaktervolle Sauvignon Blanc, der die Herkunft auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Die über 30 Jahre alten Rebstöcke verleihen dem Wein Tiefe, Eleganz und eine unverwechselbare Mineralität. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, wodurch Frische, Präzision und der terroirgeprägte Charakter optimal erhalten bleiben.
Verkostungsnotiz
In der Nase entfalten sich reife Stachelbeere, feine Litschi, frische Wiesenkräuter und die typische kühle Schiefermineralik. Am Gaumen zeigt sich der Wein präzise, straff und elegant. Weiße Tropenfrüchte, Limettenzesten und weißer Pfirsich werden von einer feinen Säurestruktur und einer salzigen Frische begleitet und sorgen für ein langes, harmonisches Finale.
Charakter
Ein klarer, terroirgeprägter Sauvignon Blanc mit kühler Stilistik, präzisem Ausdruck und authentischem Herkunftscharakter. Gradlinig, elegant und typisch Kitzeck-Sausal – ein Wein, der die Besonderheiten seiner Region in jedem Glas widerspiegelt.
Speisenempfehlung
Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel, mediterraner Küche sowie leichten Vorspeisen und sommerlichen Salaten
| Gewicht | 1,11 kg |
|---|---|
| Rebsorte(n) |
Sauvignon, Blanc |
| Alkoholgehalt in % Vol. |
13 |
| Säuregehalt in g/l |
5.9 |
| Restzuckergehalt in g/l |
1.1 |
| Verschluss |
Glasverschluss |
| Ausbau |
Edelstahltank |
| Herkunft |
Österreich, Steiermark, Südsteiermark |
| Speisen |
Antipasti, Brötchen, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Pasta/Pizza, Kalb |
Charakter
Weinprofil
Genuss
Passt hervorragend zu
HERKUNFT
Wiesberg
PRÄMIERUNGEN
Auszeichnungen
Optionen auswählen